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TESSALIT (Mali du Nord)

Chaque minute sur notre terre, il y a :

  • 200 habitants de plus
  • 20 hectares de forêts en moins

Dans les pays du SUD, la cuisson au bois est utilisée par 2 milliards d'Hommes.

La consommation moyenne par an et par personne en Afrique est de 400Kg de bois. Pour les populations  nomades, la collecte de bois représente 15 heures de travail par semaine pour une famille. Souvent, ce sont les femmes et les enfants qui supportent ce travail.

Dans les villages, un grand nombre de familles  n’a plus les moyens d’acheter le bois, indispensable à la préparation des repas ;  environ un demi euro est nécessaire pour la cuisson de deux repas.

 

Lire la suite : Cuiseurs économes (Mali)

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